Produk ini diformulasikan khusus untuk menggantikan minyak mentega dalam aplikasi produk bakery.
Memiliki aroma butter yang enak dan stabil untuk menambah rasa dan aroma yang menarik pada produk roti. Sangat cocok untuk Roti Manis, Kue, Kue Kering, dan Biskuit.
Tersedia dalam kemasan Karton 15 Kg.
Spesifikasi Produk :
Melting Point : 32oC – 35oC
Color : min 7.0R
Moisture : Max 0.10%
PV : Max 1.0 (when packed)
FFA : Max 0.15%
Shelf Life : 12 months
